Classici
Valtellina Superiore Inferno DOCG
Nebbiolo
Inferno è una delle denominazioni che hanno contribuito a costruire la reputazione della Valtellina nel mondo. Un nome evocativo che custodisce una lunga tradizione vitivinicola e che oggi continua a raccontarsi attraverso il Nebbiolo delle Alpi. Un vino che esprime il fascino della montagna, la precisione del tempo e l’identità di un territorio unico.
| Uve | Nebbiolo 100% |
|---|---|
| Zona di produzione | Vigneti situati nei Comuni di Poggiridenti e Tresivio. |
| Esposizione e altitudine | A sud, tra 300-500 metri s.l.m. |
| Caratteristiche del terreno | Prevalentemente sabbioso, di origine morenica |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Manuale a Ottobre |
| Vinificazione | La vinificazione è da uve Nebbiolo. |
| Temperatura di servizio | 16°-18° C |
Colore: rosso rubino brillante.
Profumo: delicato di nocciola, etereo.
Sapore: franco, giustamente tannico, armonico.
