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Inferno “Prodigio” Valtellina Superiore DOCG
Nebbiolo
Tra le rocce e i terrazzamenti della storica sottozona Inferno prende vita uno dei volti più affascinanti del Nebbiolo delle Alpi. Un territorio estremo e luminoso, dove il sole e la pietra modellano vini di straordinaria personalità. “Prodigio” racconta l’essenza di questo luogo unico, interpretandone con eleganza la forza, il carattere e l’identità alpina.
| Uve | Nebbiolo 100% |
|---|---|
| Zona di produzione | Vigneti situati nel Comune di Poggiridenti |
| Esposizione e altitudine | A sud, tra 300-500 metri s.l.m. |
| Caratteristiche del terreno | Poco profondo con detriti di roccia granitica e presenza di piccole quantità di limo e sabbia |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Manuale a ottobre |
| Vinificazione | La vinificazione è da uve Nebbiolo. |
| Temperatura di servizio | 16°-18° C |
Colore: rosso rubino.
Profumo: delicato, di nocciola, sentori di rovere.
Sapore: asciutto, caldo pieno di carattere.
