Selezioni
Sassella “Reale” Valtellina Superiore DOCG
Nebbiolo
Alcuni luoghi hanno il privilegio di diventare simboli.
La Sassella è uno di questi. Da questa storica sottozona, tra le più celebri della Valtellina, nasce “Reale”, prodotto esclusivamente nelle annate migliori a partire dalle uve dei vigneti di famiglia. Un Valtellina Superiore DOCG che interpreta con stile ed eleganza il carattere del Nebbiolo delle Alpi, esprimendo l’autenticità di un territorio che da secoli rappresenta una delle più alte espressioni del vino di montagna.
| Uve | Nebbiolo 100% |
|---|---|
| Zona di produzione | Vigneti situati nel Comune di Sondrio |
| Esposizione e altitudine | A sud, tra 300-500 metri s.l.m. |
| Caratteristiche del terreno | Prevalentemente sabbioso, di origine morenica |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Manuale a ottobre |
| Vinificazione | La vinificazione è da uve Nebbiolo. |
| Temperatura di servizio | 16°-18° C |
Colore: rosso granato.
Profumo: complesso.
Sapore: frutti di bosco e noci.
