Vino rosso di grande carattere, ottenuto dalla vinificazione tradizionale delle uve Nebbiolo (Chiavennasca) vendemmiate tardivamente nel vigneto Cornella di proprietà dell’Azienda Vitivinicola Fratelli Bettini situato in una posizione favorevolissima della zona di produzione del Valgella.
Prodotto separatamente nelle annate eccellenti in bottiglie numerate, è il vino che per caratteristiche assomiglia allo Sforzato; non cosė alcoolico ma con particolari aromi, rotondo e dal profumo complesso. Ottimo con la selvaggina, si presta a lungo invecchiamento.